頭部格局穩固 細分場景成新品牌突圍關鍵

　　近日，中國品牌口碑指數發布《2025年度中國商用冷柜品牌口碑深度分析報告》。報告基于3083萬條全渠道監測數據，覆蓋20個主流品牌，通過搜索、社交、電商三大渠道(數據占比1:0.899:0.785)的多維度評估，揭示了行業“頭部穩、新者強、弱者汰”的競爭格局，以及“低碳化、場景化、B端化”的核心發展趨勢。

　　

 

　　一、報告核心數據與研究背景

　　(一)全渠道數據細分榜單

　　為精準呈現不同群體口碑評價差異，報告對三大數據源進行細分拆解，具體渠道占比及核心價值如下表所示：

　　

 

　　(二)行業政策與需求背景

　　2025年商用冷柜行業受《冷鏈物流發展規劃(2024-2028年)》驅動，能效標準要求提升15%;同時社區團購、生鮮電商擴張推動需求向社區便利店、前置倉延伸。報告數據顯示，符合新國標《商用冷柜能效限定值及能效等級》(GB12021.2-2024)的品牌，在口碑總指數中平均得分比未達標品牌高37%，印證政策對行業口碑的直接影響。

　　二、頭部品牌霸榜全維度，技術與服務筑牢壁壘

　　報告核心維度排名數據顯示，澳柯瑪、星星、美的組成的“第一梯隊”優勢顯著，具體表現如下表(品牌口碑核心維度TOP10部分數據)：

　　

 

　　從數據可見，澳柯瑪在口碑總指數、美譽度、質量認可度等6大維度中5項位列第一，其30年制冷技術積累與全國2000+售后網點布局，使B端連鎖超市復購率高達72%;星星憑借“無霜速凍冷柜”(節能30%、故障率低于1%)，在“品牌健康度”維度登頂，2025年上半年銷量同比增長45%;美的依托家電品牌積淀，“消費者互動度”位列第二，中小商戶群體認知度達68%。三大品牌B端服務類好評占比超80%，遠超行業平均的56%。

　　

 

　　三、新入榜品牌差異化破局，細分場景精準卡位

　　2025年新入榜的6個品牌(半球、德瑪仕、樂創、威力、星奧雪、志高)，通過細分場景實現口碑突破，其核心數據表現如下：

　　

 

　　其中，星奧雪雖品牌知名度未進前十，但“質量認可度”位列第十一，成為“預制菜冷鏈”場景的代表性品牌;德瑪仕憑借空間適配優勢，在連鎖餐飲客戶中實現滲透率翻倍。

　　

 

　　四、落榜品牌暴露共性短板 能效與服務成生死線

　　上期榜單中北極川、冰熊、華美等6個品牌落榜，核心問題數據如下表所示：

　　

 

　　數據顯示，落榜品牌普遍存在“能效不達標”或“服務滯后”問題，其中冰熊、華美因不符合新國標，被大型商超排除在采購清單外;北極川、冰山雪的售后投訴率是行業平均水平(18%)的2.3倍，直接導致品牌美譽度、健康度下滑。

　　

 

　　五、行業三大趨勢顯現，重構品牌競爭邏輯

　　報告通過數據解讀，預判2025年行業三大核心趨勢：

　　1.“能效+低碳”成核心競爭力：“商用冷柜 能效”關鍵詞搜索量同比增長62%，頭部品牌已啟動光伏供電、熱回收技術研發，預計2026年量產;

　　2.場景化定制加劇口碑分化：不同場景評價標準差異顯著(如下表)，“場景專家型品牌”占比從2024年的15%升至2025年的28%;

　　

 

　　B端口碑權重持續提升：企業客戶貢獻的質量認可度、品牌健康度評價占比達68%，單一連鎖超市的采購評價可影響同區域10+中小商戶決策，B端服務體系建設成為關鍵。

　　六、品牌發展路徑明晰，精準施策把握機遇

　　針對不同梯隊品牌，報告結合數據給出差異化建議：

　　頭部品牌：從“規模領先 轉向“技術引領”，如研發AI智能控溫系統(當前行業智能控溫覆蓋率僅32%，頭部品牌需提升至60%以上)，參與行業標準制定;

　　腰部新入榜品牌：聚焦1-2個細分場景，如星奧雪可深化預制菜冷鏈服務，目標2026年細分場景滲透率提升至40%;

　　下沉市場品牌：在低成本基礎上升級品質，將產品故障率控制在2%以下(當前下沉品牌平均故障率5%)，完善三四線城市售后網點(目標覆蓋率提升至30%)。業內人士表示，商用冷柜行業已進入“口碑決勝”新階段，本次報告的圖表數據與深度分析，為行業品牌規劃、下游采購提供了權威參考，也為媒體解讀行業趨勢提供了核心數據支撐。