三月春分時節(jié)，正值萬物復蘇之際，2025中國家電及消費電子博覽會(AWE2025)在上海新國際博覽中心盛大開幕。作為近年來備受矚目的高端新國貨小家電品牌，東菱再度以全新產(chǎn)品陣容驚艷亮相AWE。本屆展會，東菱不僅帶來了最新科技創(chuàng)新成果，還精心打造了沉浸式場景互動空間，圍繞“家庭中餐廳”“預處理廚房”與“潔凈生活家”三大主題布局展臺，將現(xiàn)代中式生活理念與智能科技進行融合，為觀眾呈現(xiàn)現(xiàn)代中式生活新體驗。

　　

 

　　智能廚房空調(diào)——打造清涼舒適的烹飪環(huán)境

　　提及廚房中的煩惱，許多人都會想到油煙、悶熱以及狹小空間帶來的不適。對此，東菱在AWE2025開幕當天就帶來了年度重磅新品——廚房空調(diào)。這款產(chǎn)品設計突破常規(guī)，其體積小巧、免安裝、免外排，不僅有效節(jié)省了空間，更能迅速提供大冷量降溫效果。同時，在耐油污材質(zhì)的加持下，使得這款產(chǎn)品在應對高溫、油煙和濕氣等多重挑戰(zhàn)時游刃有余。

　　通過AI智能語音，廚房內(nèi)溫度隨即調(diào)整，帶來的不僅是技術層面的便捷，更為整個烹飪過程帶來了不同以往的舒適體驗。無論是煎炒烹炸，還是慢燉燜煮，每一餐都能在清爽舒適的環(huán)境里完成，讓做飯這件事變得更加自在享受!

　　

 

　　創(chuàng)新保鮮佐料機——一臺機器解決備餐、保鮮的煩惱

　　食材新鮮是烹飪美味的關鍵，而備餐過程中如何保持食材的原汁原味則又是一大挑戰(zhàn)。東菱電器深耕食材預處理領域，從最初提出“肉菜分類處理，健康高效備餐”的理念，到滿足家庭成員多樣化口味需求，再到解決食材存儲過程中易變質(zhì)、串味、冰箱收納混亂等痛點，東菱電器始終以用戶體驗為核心，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品設計。今年，東菱電器在AWE展會上正式發(fā)布第三代佐料機——保鮮佐料機，這款產(chǎn)品將傳統(tǒng)的備料與真空保鮮技術巧妙融合，實現(xiàn)了從原料處理到真空保鮮的全鏈路高效運作模式。僅需這一臺設備，用戶不僅可以高效完成食材預處理，還能依靠真空保鮮技術延長食材存儲時間，減少風味流失，確保餐餐新鮮，真正做到備餐一步到位。

　　

 

　　深耕“蒸汽烹飪”——復刻傳統(tǒng)風味汽鍋雞，春分之際品味健康美食

　　在中餐烹飪中，蒸一直被認為是鎖住營養(yǎng)、保留食材原味的秘密武器。東菱以其深厚的技術積累，用現(xiàn)代科技還原這一傳統(tǒng)技藝，在展會現(xiàn)場使用東菱電蒸鍋復刻了經(jīng)典名菜“汽鍋雞”。

　　

 

　　汽鍋雞選用的是經(jīng)過精心挑選的新鮮食材，經(jīng)過簡單的處理和調(diào)味，在蒸汽的作用下無需加一滴水便能釋放原始風味。現(xiàn)場，當工作人員緩緩揭開鍋蓋，金黃透亮的雞湯包裹著嫩滑的食材，誘人的香氣瞬間彌漫開來，頓時吸引了大批觀眾駐足品評。這種以蒸汽為媒介的烹飪方式不僅最大程度保留了食物本真的鮮美，還讓傳統(tǒng)烹飪煥發(fā)出別樣的現(xiàn)代魅力。近年來，東菱在蒸汽烹飪領域上持續(xù)深耕，從云南建水陶制汽鍋中吸取靈感，推出首款東菱蒸汽鍋，上市后便備受好評。隨后升級推出的東菱電蒸鍋，以更大的蒸凝面積、更高溫的蒸汽、更強的蒸凝效果，使食材的營養(yǎng)與鮮美充分釋放，帶來高效、便捷的蒸制體驗，更加符合當代家庭的健康飲食需求。

　　

 

　　東菱還在現(xiàn)場推出了高壓植物奶機，該產(chǎn)品通過120KPa的高壓技術，將天然食材乳化成細膩的奶液，再配合120℃高溫熬煮工藝，迅速呈現(xiàn)出濃郁、醇香的植物奶。現(xiàn)場設置的試飲吧臺也引來了眾多觀眾前來體驗，不少消費者在品嘗后贊嘆，稱其口感絲滑濃郁，還原了記憶中自然純粹的味道。值得一提的是，這款高壓植物奶機還榮獲了2025AWE艾普蘭獎創(chuàng)新獎，能夠獲得行業(yè)專業(yè)評委的認可，既是對東菱在創(chuàng)新工藝上突破的褒獎，也彰顯了品牌對健康飲食理念的執(zhí)著追求。

　　

 

　　陶瓷藝術墻——傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設計的曼妙邂逅

　　在東菱的展位中央，一面獨具匠心的手工陶藝墻吸引了現(xiàn)場眾多目光。墻面上陳列的東菱全系列產(chǎn)品的陶瓷餐具、配件，既是對于東菱產(chǎn)品功能性的延伸，更展現(xiàn)出中式審美與精致工藝的藝術價值。每一件陶瓷器皿都經(jīng)過出膜、查坯、上釉、燒窯及嚴格抽檢等十余道工序，均由擁有多年經(jīng)驗的陶藝匠人一手打造。色彩吸睛、線條流暢、造型別致，不僅為餐桌增添了濃厚的中式美學韻味，亦代表著傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設計理念的充分結(jié)合，讓每一次用餐都成為一場視覺與味覺的雙重享受。

　　

 

　　全屋清潔體驗——蒸汽殺菌打造潔凈健康家居

　　春季的濕潤空氣雖然帶來了萬物復蘇，但也為細菌和霉菌的滋生創(chuàng)造了條件，家庭環(huán)境的清潔變得尤為重要，而“蒸汽殺菌”作為國人普遍認可的高效清潔方式，正契合這一季節(jié)的需求。東菱電器長期深耕全屋清潔領域，不僅致力于解決布藝家具的清潔難題，還不斷拓展高溫蒸汽技術在家居清潔中的應用，力求為用戶提供更高效、全方位的清潔產(chǎn)品。

　　在AWE展會現(xiàn)場，東菱也特別設置了布藝清潔和地面清潔兩個體驗區(qū)，展示了多功能蒸汽清潔機與蒸汽拖把的強大吸污能力。工作人員模擬家庭常見的醬油、咖啡等污漬，憑借東菱兩款清潔設備的高溫殺菌和強效吸污功能，不費吹灰之力就將臟污清理干凈，給在場觀眾留下深刻印象。

　　

 

　　作為廣東新寶電器股份有限公司的核心自主品牌，東菱憑借雄厚的研發(fā)實力和創(chuàng)新精神，在AWE2025展示了一系列突破性產(chǎn)品，展示了技術與傳統(tǒng)中式生活文化的深度融合，不僅讓消費者直觀感受到產(chǎn)品的卓越性能，更傳達了品牌對現(xiàn)代中式生活的全方位探索。未來，東菱將繼續(xù)以創(chuàng)新為驅(qū)動，聚焦廚房烹飪、食材預處理及全屋清潔領域，不斷優(yōu)化用戶體驗，為中國家庭打造安全、便捷的生活空間，譜寫出現(xiàn)代中式生活的新篇章。