如果要在廚房里添置一件除了灶具以外的廚房電器，你會(huì)選擇什么?估計(jì)大多數(shù)人能想到的是微波爐。在日本和歐美國(guó)家，微波爐是主要的烹飪工具之一，但中國(guó)人卻主要拿它來(lái)熱菜和解凍。

　　不得不說(shuō)，直接用微波爐做飯會(huì)有諸多痛點(diǎn)。比如，可做的菜譜數(shù)量有限;做出來(lái)的食物時(shí)常發(fā)干，口感很差;許多器皿不能放進(jìn)微波爐，一不小心就會(huì)弄錯(cuò)。

　　其實(shí)，隨著科技的進(jìn)步，消費(fèi)不斷升級(jí)，有一種廚房神器正在受到中國(guó)人的青睞。它既可以替代微波爐的各種功能，又沒(méi)有微波爐的缺點(diǎn)，還能制作很多微波爐無(wú)法烹飪的美食，輕松實(shí)現(xiàn)健康品質(zhì)生活，它就是蒸箱。

　　以老板電器新上市的蒸箱ST01為例，這款蒸箱的體積與微波爐相當(dāng)，微波爐有的功能它都有;它有的功能，微波爐卻未必有。許多烹飪中的煩惱，老板蒸箱ST01都可以幫你輕松搞定。

　　

 

　　(老板臺(tái)式蒸箱ST01)

　　蒸箱VS微波爐：烹飪口感對(duì)比

　　微波爐的加熱方式是將電能轉(zhuǎn)化為電磁波，以一定的頻率穿透食物產(chǎn)生熱能，從而使食物加熱煮熟。簡(jiǎn)單地說(shuō)，是通過(guò)“微波”(光波)加熱。這一過(guò)程可能會(huì)破壞食材的營(yíng)養(yǎng)成分，食物本身富含的水分也會(huì)損失殆盡，食物蒸熟后口感可能會(huì)變得很差。

　　蒸箱則不同，它的設(shè)計(jì)原理參考了傳統(tǒng)蒸籠的工作模式，通過(guò)加熱水箱內(nèi)的清水，產(chǎn)生水蒸汽，對(duì)食物進(jìn)行加熱和烹飪。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，蒸箱是通過(guò)熱傳遞形式進(jìn)行加熱的，能夠有效抑制食物營(yíng)養(yǎng)成份流失，防止食物氧化和變味，蒸制出來(lái)的美食還不會(huì)發(fā)干，口感保持原汁原味。

　　除此之外，老板臺(tái)式蒸箱ST01還內(nèi)置頂部U形輔熱帶，可以有效避免頂部冷凝水滴落后浸泡食材，破壞口感，讓你一鍵蒸出原汁原味，蒸出味香軟糯的口感!

　　

 

　　(不冷凝不滴水，蒸出原汁原味)

　　蒸箱VS微波爐：烹飪菜式對(duì)比

　　微波爐會(huì)對(duì)食材口感造成破壞，更適合用于加熱一些半成品食物。而蒸箱則沒(méi)有這樣的顧慮，制作種種美味可口的菜肴都不是問(wèn)題。

　　清蒸大閘蟹、爽口扇貝粉絲、檸檬蒸鱸魚(yú)、三鮮蘿卜卷……這些微波爐所不能完成的美味菜式，蒸箱都可以幫你輕松搞定。無(wú)論是家里的老人、孕婦還是小孩，蒸箱都能滿足他們對(duì)美味與健康的追求，一鍵蒸出高品質(zhì)的健康生活。

　　老板臺(tái)式蒸箱ST01還搭載了智能烹飪系統(tǒng)，內(nèi)置多種蒸制模式、26道中式特色菜譜，讓烹飪“小白”也可以下得廚房，輕松制作各地特色美食菜品。

　　

 

　　(老板臺(tái)式蒸箱ST01，美味三餐信手拈來(lái))

　　蒸箱VS微波爐：健康指數(shù)對(duì)比

　　相比微波烹飪，蒸汽烹飪是一種既傳統(tǒng)，又健康的方式。中國(guó)人使用蒸汽烹飪已有八千年的歷史。即使是最先進(jìn)的智能蒸箱，其原理也與蒸籠并無(wú)二致，都是通過(guò)蒸汽加熱的方式將食物烹熟。

　　此外，微波爐可使用的器皿是有限的。金屬容器會(huì)在微波爐中加熱時(shí)產(chǎn)生電火花，造成打火現(xiàn)象;密封的食物則可能因加熱膨脹而爆炸;一些塑料容器還可能在加熱過(guò)程中產(chǎn)生有毒物質(zhì)，影響人體的健康。

　　對(duì)于僅僅通過(guò)熱傳遞的方式加熱食物的蒸箱而言，這些煩惱都可以輕松避免。蒸箱不僅可以使用任何常用的器皿來(lái)承載食物，而且還能精確控制箱內(nèi)溫度，防止干燒。內(nèi)置的照明燈也可以讓我們清楚看到食物的變化。

　　與此同時(shí)，老板臺(tái)式蒸箱ST01還搭載了蒸制、保溫、解凍、溫奶、殺菌5種功能，不僅可以蒸出省心與健康，還能為寶寶熱奶，消毒奶瓶，呵護(hù)寶寶健康成長(zhǎng)。

　　可見(jiàn)，相比于微波爐，蒸箱可以讓人們用得更省心，吃得更放心!

　　

 

　　(老板臺(tái)式蒸箱ST01專為母嬰群體定制)

　　除了以上種種優(yōu)勢(shì)，老板臺(tái)式蒸箱ST01還創(chuàng)新設(shè)計(jì)了62°最佳人機(jī)互動(dòng)角度，讓愛(ài)做菜的媽媽們不用彎腰也能輕松操作，無(wú)論是孕期還是照顧寶寶期間下廚的種種不便，老板臺(tái)式蒸箱ST01幫你輕松搞定。

　　老板電器臺(tái)式蒸箱ST01已經(jīng)上市，還在等什么，趕緊上老板電器官方旗艦店把它帶回家吧!