家電消費網4月27日訊     今天，在2023中國家電及消費電子博覽會上，方太發布了一系列創新產品和技術，包括方太魔方灶、萬能蒸烤箱以及FIKS OS操作系統等前瞻性探索成果，以創新科技引領行業。
　　

　　方太魔方灶既為小廚房節省了空間，又增加了可拓展的生活空間。同時，因其可移動、折疊形態，臺面清潔性也大為優化。

　　

　　方太萬能蒸烤箱是一款烹洗多功能一體機，聚合方太在溫度、濕度、風速三維度監控的領先技術，實現蒸烤炸烘優秀效果的同時，創新集合煎炒燜燉煮多種烹飪功能，更實現了5層同時烹飪的功能。同時，萬能蒸烤箱整機植入多種類烹飪方式的智能菜單，用戶可以一鍵啟動烹飪，實現菜品自選DIY。

　　

　　值得一提的是，在研究蒸烤等烹飪功能的關鍵技術上，方太還攜手江南大學共同創辦了健康智能烹飪聯合實驗室，在后續的合作中將共同從事蒸烤等烹飪類的產品開發、成果轉化。

　　本次AWE，方太還帶來了其全新研發的FIKS OS操作系統。通過FIKS OS搭配的19寸超大中控屏，可以實現深度智控、娛樂烹飪、AI智慧語音：智控新集成可以一屏多用，深度控制全場景廚電設備;娛樂烹飪集成，借助套系廚電產品菜譜教學，一鍵烹飪，還有影音娛樂實時溫情陪伴;智慧語音交互則能實現全界面語音操控，可視可說，帶來全新交互體驗，更能一句話控制全場景廚電，讓烹飪更便捷、簡單。

　　從方太本次AWE展示產品、技術看，這些成果落地，無不來源于方太20多年來堅持科學耕耘廚電市場的結果。一直以來，方太圍繞“空氣、水、烹飪”三大核心科技領域，堅持每年將不少于銷售收入的5%投入研發，并與高校、研究所深度合作，不斷深耕基礎研究。

　　通過與高校、科研院所合作，方太持續將基礎科學發現轉化為廚電創新的源動力，首創近吸式吸油煙機、水槽洗碗機、集成烹飪中心等劃時代廚電品類。目前，方太已經擁有超1萬件國內授權專利、超2400件發明專利，掌握廚電行業最大專利池。作為全國吸油煙機標準化工作組組長單位，方太主導承擔“十一五”“十三五”國家重點科研項目，參與修/制定國內外標準超130項，在創新之路上始終走在前列。

　　在此過程中，方太用專利夯實、筑高了自己的競爭壁壘。2022年7月，與高通、谷歌并列全球智慧家庭發明專利榜TOP20，12月又入選國家知識產權局知識產權發展研究中心發布的“中國民營企業發明專利授權量TOP10(2021)”榜單，是廚電行業唯一上榜企業。

　　專注技術研究和成果轉化，用基礎科學帶動三大核心科技創新，方太深耕高端廚電27年，始終站在創新科技的“無盡前沿”，突破廚電“無人區”，引領廚電智能化、科技化浪潮。(杜佳)