很多人,尤其是上一輩的老人,都不太在意備菜衛(wèi)生,但它特別影響食欲和身體健康。

　　那備菜衛(wèi)生是什么呢?是菜刀和菜板都分開(kāi),專刀專用,專板專用;是每次用完菜刀和菜板都要認(rèn)真洗、全擦干、再放到干燥的地方儲(chǔ)藏,而不是隨便沖沖就扔一旁;是定期對(duì)菜刀菜板高溫消毒、或者定期更換,而不是一把菜刀用成傳家寶。

　　現(xiàn)在大家的生活水準(zhǔn)和意識(shí)都普遍提高了,家里多買兩塊菜板、多買兩把刀都不是難事,甚至現(xiàn)在的菜板和刀都是成套組合賣的。可即使是這樣,很多人還是會(huì)圖順手、圖方便,生熟菜板不分,一把菜刀切全程。

　　這種陋習(xí),現(xiàn)在終于有解決辦法了。近日,摩飛電器新推出的第二代刀具砧板消毒機(jī),不僅能分類、收納菜板和刀具,還能全面烘干、消毒,特別省心!

　　【專為中式廚房設(shè)計(jì),一體收納更便捷】

　　摩飛這套刀具砧板消毒機(jī)自帶三塊菜板、兩把切刀和一把削皮刀,同時(shí)增加了一個(gè)收納傳統(tǒng)中式大菜刀的插槽,這一點(diǎn)比起其他品牌同類產(chǎn)品更貼心。

　　很多這種整套賣的刀具菜板,都是按照西廚標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的、只有大大小小的各種尖刀。幾乎所有專門用來(lái)給菜刀菜板消毒的機(jī)器,都不會(huì)設(shè)置中式菜刀插槽。而摩飛專門為中國(guó)人家庭設(shè)計(jì)了中式菜刀插槽,而且完全不挑刀!你可以把你家里任意用得順手的菜刀都放進(jìn)去烘干殺菌消毒。卡槽適配度很高,常規(guī)式樣的菜刀都行。

　　【刀板健康分類,食材處理更安心】

　　再說(shuō)說(shuō)消毒機(jī)自帶的三塊菜板,也十分用心。

　　以前買的那種成套菜板組合,即使用顏色區(qū)分了菜板,但實(shí)際上,真實(shí)使用的時(shí)候,根本沒(méi)人記得住!今天用了綠色菜板切了菜,明天就未必想得起綠色菜板是干什么的了。

　　而摩飛刀具砧板消毒機(jī)的三塊菜板除了顏色各有不同之外,頂端也有不同圖案的顯著標(biāo)簽來(lái)做區(qū)分,分類真的一目了然,看一眼就明白、能分清。

　　它們分別是紅色菜板配魚(yú)圖案,用來(lái)處理生肉、生魚(yú)之類;橙色菜板配熟菜圖案,可以切熟食、切面包這些能直接入口的食物;綠色菜板配水果圖案,就拿來(lái)切蔬菜、水果。而頂端的圖案標(biāo)簽,除了有區(qū)分功能之外,也是拿取和放回菜板的提手,方便順手。

　　另外,摩飛菜板的材質(zhì)還比較環(huán)保抗菌。它采用的是麥秸稈+PP材質(zhì),麥秸稈的抗菌能力較高,有效抗菌防霉,也不容易在食材之間串味,整體硬度比純塑料菜板更耐磨一些。

　　不同顏色的菜板設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)也不同。綠色菜板有刻度線和研磨區(qū),可以幫助我們切菜更均勻、研磨生姜蒜,而紅色和橙色菜板四周還有瀝水槽,如果切有汁水的食物,可以避免流得到處都是。

　　【消毒、烘干雙重作用,殺菌率高達(dá)99%】

　　摩飛刀具砧板消毒機(jī)二代不止可以把刀具、菜板有條不紊的分類存儲(chǔ),插上電之后,這個(gè)收納架還能化身消毒烘干機(jī),洗完的刀具、菜板插回原位,打開(kāi)開(kāi)關(guān),就開(kāi)始了360度內(nèi)循環(huán)高溫烘干和紫外線消毒。

　　它的操作很簡(jiǎn)單,只有一個(gè)按鈕。開(kāi)機(jī)后會(huì)自動(dòng)運(yùn)行40分鐘,在刀板盒里用65度的熱風(fēng)360度循環(huán)風(fēng)干菜板、菜刀和筷子,時(shí)間到了機(jī)器會(huì)自動(dòng)結(jié)束程序斷電,完成整個(gè)烘干和消毒過(guò)程,收獲的是熱烘烘的、殺過(guò)菌的、沒(méi)有異味的菜板、菜刀和筷子。

　　經(jīng)過(guò)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè),它對(duì)刀板上常見(jiàn)的白色葡萄球菌、大腸桿菌等細(xì)菌的滅殺率高達(dá)99%!

　　從此再也不用擔(dān)心刀板上有細(xì)菌了,也不用操心洗完的菜板和菜刀濕噠噠、要么用廚房用紙擦干、要么放在瀝水架上晾干。有了它,你可以把剛洗完還帶著水珠的菜刀菜板直接放進(jìn)去。

　　廚房里每天用的最多就是菜板和菜刀了,有了摩飛這樣一套刀板消毒機(jī),每天吃進(jìn)嘴里的一切東西,都可以更放心。