過年，其實是一代代的傳承，有了濃濃的年味就有了家的味道。雖說中國飲食分南北、各地文明、地域性格、文化差異，因此對美食定義千差萬別。但美食滋味背后意義卻是每個人對家的牽掛。

　　從現(xiàn)在健康飲食的角度來看，年夜飯很多菜式都說不上健康，甚至很多都是重油重脂。而格蘭仕「蒸膳坊」DZ5GR 為今年年夜飯多了一種健康飲食選擇。

　　為什么選擇「蒸燉鍋」?

　　從營養(yǎng)上來說，蒸熟的食物，原有的分子結(jié)構(gòu)破壞比較少，可以最大程度保留其中的蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)成分，它們還更容易消化。

　　從口感上來說，蒸保留了食材的原汁原味，可以帶出食材本身的新鮮味道。另外蒸菜不添加多余的油脂，口感更清爽。

　　從清潔上來說，蒸菜做法大部分比較簡單，烹飪過程中也不會產(chǎn)生大量的油煙，有利于保持廚房的干凈整潔。

　　這款格蘭仕蒸燉鍋蒸汽出得快，比起普通蒸燉鍋，效率提速，不漏氣，不噴水，蒸汽完全作用到食物。30S快速出蒸汽，可以更好地鎖住食物的水分和原味，不必久等，片刻之間，品味鮮美。

　　這款蒸燉鍋是蒸汽蒸燉，也是老一輩傳下來的一種烹飪方法。蒸汽蒸燉講究的是小火慢蒸，火力比較柔和，不破壞食材，持續(xù)析出營養(yǎng)，符合當(dāng)代健康低脂低卡的飲食觀念。

　　俗話說“無菜不蒸、無蒸不宴”，年夜飯吃蒸菜，寓意蒸蒸日上。格蘭仕「蒸膳坊」DZ5GR讓今年的年夜飯“蒸蒸日上”，吃出不一樣的年夜飯。