謹防“病從口入”除了出門戴口罩，回家先洗手，還要對一日三餐都會接觸到的餐具進行消毒。日前，國家衛健委高級別專家組成員、中國工程院院士李蘭娟表示，洗碗機、消毒機等能夠預防傳染病通過消化道傳播，是餐具、食物消毒的有力武器。

　　呆在家里的時間久了，也就有了時間和精力來研究如何更好地消毒。拿我們常用的消毒柜來說，往常大家都是把洗干凈的碗筷放進去就可以了。很多人都是近期研究才發現，原來消毒柜也是分級別的，不同的級別就決定了消毒柜的實際消毒效果好壞。

　　那么，消毒柜又是怎么分級的呢?原來，針對民用食具消毒柜產品，國家標準中規定了一星、二星兩個級別的消毒要求。其中，一星級消毒是能有效殺滅大腸桿菌等抗力一般的細菌; 二星級消毒除能滅活大腸桿菌外，消毒對象還有可導致小兒麻痹癥的脊髓灰質炎病毒等致命病菌，一般家庭餐具消毒滿足二星級就可達到國家安全標準。海爾在售的光波巴氏消毒柜全部達到二星級標準。

　　在二星級之上，就是更專業的醫療級別了。目前能夠達到這一標準的民用食具消毒柜是卡薩帝指揮家系列消毒柜，按照國家《消毒技術規范》和《食具消毒柜安全和衛生要求》標準，卡薩帝指揮家系列消毒柜能夠對金黃色葡萄球菌、白色念珠菌等6種致命病菌進行滅殺，滿足更高消毒標準需求，達到對醫療器械和用品的中水平消毒效果。

　　同時，只看星級還不夠，也要考慮消毒柜使用的技術是否安全。目前市面上消毒柜主要分為高溫、臭氧、光波巴氏三種消毒方式，大多消毒柜都應用了臭氧殺菌技術。但臭氧在殺菌過程中不僅會腐蝕餐具，一旦不慎泄露還會威脅健康。同樣高溫殺毒也有可能損壞餐具。相對而言，純物理無臭氧殺菌更加安全高效，例如采用了光波巴氏消毒技術的海爾消毒柜以及勻凈光波巴氏消毒系統的卡薩帝醫療級消毒柜。

　　我們了解到，卡薩帝指揮家醫療級消毒柜結合紫外線殺毒和巴氏消毒法，通過控制殺菌效力最強的紫外C波的照射量和巴氏溫度，協同作用殺滅致病菌、病毒。憑借這一領先專利科技，卡薩帝也成為了目前民用食具消毒柜行業唯一達到醫療級消毒水平的品牌。2020年1月，由廣東省微生物分析檢測中心根據國家標準檢測得出，卡薩帝指揮家系列消毒柜已達到了醫療級消毒標準。

　　值得一提的是，卡薩帝指揮家系列消毒柜不僅達到醫療級消毒效果，本身也是一臺智慧電器，可以實現手機遠程控制消毒，并實時監控餐具衛生情況，提供消毒建議，讓你在家宅著既省力又省心。