2020年7月22日，“真空·才是真保鮮——海信真空冰箱V565全球上市發(fā)布會”以線上的形式在青島順利舉行，多種權(quán)威黑科技為廣大消費者展示了全新的保鮮生活。

　　發(fā)布會現(xiàn)場，海信冰箱國內(nèi)營銷總經(jīng)理薄元勛親身體驗，向全球網(wǎng)友展示了海信真空冰箱V565神奇的真空頭等艙。海信真空冰箱的真空頭等艙可以做到“三快一慢”，為不同種類的食材打造全新的保鮮環(huán)境。

　　第一快是“真空快一點，營養(yǎng)多一點”，真空頭等艙通過抽取內(nèi)部空氣，打造真空環(huán)境，抑制食材發(fā)生氧化反應，同時密封的間室也讓水分不流失，以最快的速度鎖住食材的新鮮和營養(yǎng)。第二快是“殺菌快一點，健康就會多一點”，據(jù)廣東微生物研究所檢測，海信真空冰箱的殺菌率高達99.99%，更是行業(yè)內(nèi)首款可以殺滅甲流病毒、腸道71型病毒的冰箱，讓細菌病毒無所遁形。第三快是“凈味快一點，美味多一點”，海信真空冰箱的凈味率高達98.89%，快速凈味，為食材營造清新純凈的空間。第四個是“氧化慢一點，新鮮多一點”，海信真空冰箱的頭等艙內(nèi)，氧含量降低至16.8%，進一步保證食材營養(yǎng)水分不流失，延長食材的保鮮周期。

　　此外，真空頭等艙還設(shè)有-1度、3度、關(guān)閉三檔可調(diào)節(jié)溫度，滿足不同食材的存儲需求。“真空+冰溫”的雙劍合璧，使珍貴食材從外觀到細胞都呈現(xiàn)“原產(chǎn)地”般新鮮狀態(tài)，海信真空冰箱是當之無愧的“你珍貴食材的頭等艙”。

　　為給消費者提供更好的保鮮體驗，發(fā)布會上，中國海洋大學食品科學與工程學院與海信冰箱公司共建的“真空保鮮技術(shù)聯(lián)合實驗室”正式揭牌。此次長期合作，將為海信真空冰箱的產(chǎn)品技術(shù)突破提供更多的理論支持，為更多消費者送去“真空頭等艙”的珍貴體驗。