方太：從用戶出發，做偉大企業
在方太看來,創新的源泉是仁愛,創新的原則是有度,創新的目標是幸福。這一“創新三論”決定了方太的產品開發是顧客導向,而非技術導向。他們更看中顧客的需求,其創新的目的是讓產品更好用,對顧客更有價值
人們常用“家電行業的最后一塊利潤高地”來形容過去幾年持續增長的廚電行業。不過,這片“高地”面臨的挑戰也不小。據奧維云網發布的監測數據顯示,今年1月份至5月份,廚電品類零售量為2235.3萬臺,同比下降8.1%;零售額215.6億元,同比下降11%。在中美貿易摩擦與當前整體經濟環境形勢影響下,“量額雙降”讓今年的廚電行業顯得有些“寒冷”。
在8月12日舉辦的2019方太年度發布會上,方太集團董事長兼總裁茅忠群接受經濟日報記者采訪時表示:“創新是方太永遠的追求、堅守。這次方太新推出的集成烹飪中心和凈水機兩大創新產品就是這一理念的體現。”
方太的創新基因
“方太做產品的原則是必須要有‘絕活’,如果是簡單地跟隨,我們寧可不做。”茅忠群說。
茅忠群所言非虛。
在年度發布會上,方太公布了全新的NSP膜色譜雙效凈水技術。憑借該項技術,方太凈水機能在高效濾除重金屬的同時保留有益礦物質。“這一技術充分遵循了‘存優汰劣’的飲用水處理原則,能夠很好實現安全、健康飲水目標。”第三軍醫大學水質營養專家舒為群說。
事實上,做一款中低端凈水產品并不難,采購一套陶氏反滲透膜,找一家代工廠,設計一個外包裝,快的話半年就能做出凈水機新品。但方太卻不愿意這樣做,他們從零開始,用8年時間突破了核心膜技術,努力嘗試打破目前國內高端凈水機依賴進口的局面。多年來,方太堅持每年將不低于營收5%的資金投入科研,目前擁有780余人的科研團隊,在日本、德國均設有研發中心。截至今年7月份,方太已擁有近3000項專利,其中發明專利總量超過400件。
技術研發周期長,商業化周期更長。對此,茅忠群明確回應說:“我們要從消費者角度出發,做別人不能做或者不愿意做的事情,無愧做美善產品的初心。”
業界評價認為,方太的創新路徑可被視為中國現代家電行業發展的縮影。2015年以前,方太主要基于進口廚電產品原型作本地化升級改造,并推出了歐式吸油煙機和側吸式吸油煙機。2015年,方太推出了水槽洗碗機,開創性地將水槽、洗碗機、果蔬凈化器融為一體,并采用了自主研發的“開放式水泵無管路結構”。據中怡康數據統計,今年上半年,方太水槽洗碗機占洗碗機市場份額近四成。這款擁有原創技術的產品讓中國廚電業實現了從改進創新到自主原創的跨越。
此外,方太還認為,集成不僅是簡單拼接,更是各模塊之間的優化協同。不同于市面上其他功能疊加型集成灶,方太此次推出的集成烹飪中心不僅匯集了密簇直噴科技、第三代蒸汽發生器、密布式加熱管、3D立體熱風循環等多種硬核科技,更實現了多個單品之間的互相協同,“集36種烹飪方式于一身”。
“此次集成烹飪中心和凈水機的發布標志著方太已經將科技創新的觸角延伸到新材料領域,具備了更強大的科技創新實力,同時也開啟了企業在新時期的科技創新戰略。”專家表示。
創新的目標是幸福
“我們的目標是千億元級的偉大企業,而不是千億元級的普通企業。”茅忠群說。
怎樣才算是偉大企業?2018年,方太將企業使命升級為“為了億萬家庭的幸福”。繼去年提出“家庭幸福觀”,今年方太又提出了“幸福社區核心理念”,并發起共建“幸福社區”的倡議。
方太為何一直強調幸福?對于記者的問題,茅忠群回答說:“創新的源泉是仁愛,創新的原則是有度,創新的目標是幸福。方太的創新首先要從仁愛之心出發,而非簡單快速地占領市場份額、提升銷量。方太的經濟效益都是在實現企業使命的過程中自然而然實現的。”
茅忠群舉例說,2010年前后他看到了一篇《廚房油煙加劇家庭主婦肺癌風險》的報道。于是,在當時各油煙機品牌紛紛比拼風量、風壓等定量指標的情況下,方太調整了研發方向,將最關鍵的指標轉變為“最佳的吸油煙效果”。
“我們從關愛用戶的角度出發做產品。比如,風魔方系列吸油煙機的效果非常好,上市之后很快就成了油煙機行業全國暢銷榜冠軍,而且直到現在依舊是冠軍。同樣,我們寧愿7年、8年不進入凈水機市場,就是為了給消費者打造一款能夠帶來真正健康好水的凈水機。”茅忠群說。
方太的“創新三論”決定了方太的產品開發是以顧客為導向,而非技術導向。什么叫技術導向?茅忠群解釋說:“現在一有新的智能技術和互聯網技術,很多企業就一股腦兒地把它們塞到產品中去,這就叫技術導向。但這真是顧客需要的嗎?方太在做智能廚電的時候,特別重視顧客的需求,希望方太的智能產品對顧客來說是好用的、有價值的。”
統計顯示,2017年方太的營業收入突破百億元,此后更是提出千億元計劃。茅忠群表示,千億元計劃的核心是堅持用戶需求驅動。“方太將繼續加快創新速度,同時加大對硬科技產品、原創性產品的創新力度。這是方太的創新之源,也是立身之本。”
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