絞肉機(jī)，我們?cè)诓耸袌?chǎng)會(huì)經(jīng)常見(jiàn)到吧。臺(tái)式絞肉機(jī)一般運(yùn)用于肉類加工企業(yè)，將肉類按不同要求加工規(guī)格形狀不等的顆粒狀肉餡，絞肉機(jī)用途廣泛，包括各種鮮肉、凍肉、豬皮、雞骨架、魚(yú)類、水果、蔬菜的切割加工。

　　

 

　　而隨著人們對(duì)健康的追求以及對(duì)烹飪的愛(ài)好日益增加，絞肉機(jī)開(kāi)始進(jìn)入尋常人家的廚房，成為一款普通的家用廚房家電。由于對(duì)于家用絞肉機(jī)不是很熟悉，所以購(gòu)買(mǎi)之后也有很多朋友不會(huì)使用，或者說(shuō)平時(shí)是不是需要清潔保養(yǎng)，怎么做，怎么選，這些問(wèn)題當(dāng)然是要了解一下，下面就來(lái)看看吧!

　　一、家用絞肉機(jī)清潔與保養(yǎng)：

　　1、使用絞肉機(jī)前，做好清潔工作。

　　(1)機(jī)器拆卸方法：先擰開(kāi)螺母，依次把圓刀和十字刀取下來(lái)。

　　(2)先將絞肉機(jī)用水加洗潔精洗干凈，若機(jī)器因?yàn)樯�產(chǎn)中沾有油污，通過(guò)絞些蘿卜絲進(jìn)行二次清洗。

　　2、機(jī)器清洗后的保養(yǎng)

　　把機(jī)身夾在桌子邊沿，將機(jī)身底部的固定螺絲擰緊，使機(jī)器能夠夾緊桌面，固定牢固。再按順序把絞龍、十字刀、圓刀和螺母裝好;謹(jǐn)記把圓刀有缺口的地方對(duì)準(zhǔn)機(jī)身的凸出部位安裝好方可正常擰上螺母，螺母不要擰。太緊，最后裝上手柄。

　　

 

　　3、正確絞肉等于做好絞肉機(jī)的保養(yǎng)

　　把肉在冰箱冷凍后再絞效果會(huì)更好，絞肉前先去除骨頭、肉皮、肉筋，然后切成約2cm左右寬的長(zhǎng)條，注意肉不能切太碎，從進(jìn)料口一條條加入，然后順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)手柄開(kāi)始絞肉。

　　

 

　　二、絞肉機(jī)選購(gòu)：

　　1、品牌

　　目前市場(chǎng)上在售的家用絞肉機(jī)品牌很多，售價(jià)也從一兩百元至上千元不等，但是為了選購(gòu)到經(jīng)濟(jì)耐用、絞碎效果好的家用絞肉機(jī)，建議大家盡量選購(gòu)國(guó)有大廠或合資企業(yè)生產(chǎn)的名牌產(chǎn)品，如國(guó)產(chǎn)品牌奧克斯，雖然價(jià)格要稍微高一些，但總體來(lái)說(shuō)還是性價(jià)比較高的。

　　2、外觀

　　在檢查家用絞肉機(jī)的外觀時(shí)，應(yīng)該注意外觀造型不要過(guò)大、制造產(chǎn)品的材料是否光滑、平順無(wú)異味，生產(chǎn)工藝是否精細(xì)、無(wú)明顯瑕疵。另外，建議大家重點(diǎn)關(guān)注一下分體式設(shè)計(jì)的絞肉機(jī)產(chǎn)品，以便得到更好、更方便的清潔效果。

　　

 

　　3、售后

　　家用絞肉機(jī)的故障率雖然并不太高，但是由于絞肉機(jī)屬于帶有刀具的小家電，所以在選購(gòu)時(shí)還是需要注意一下產(chǎn)品售后服務(wù)的完善性與服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的數(shù)量，以免當(dāng)家用絞肉機(jī)發(fā)生故障時(shí)得不到及時(shí)的修理。

　　三、絞肉機(jī)價(jià)格：

　　絞肉操作簡(jiǎn)單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣，是肉類加工不可或缺的機(jī)器。當(dāng)你做餃子，云吞等都不在話下。價(jià)格在100-500間不等，物美價(jià)廉的東西何樂(lè)而不為呢!

　　以上就是家用絞肉機(jī)的一些使用規(guī)范和事項(xiàng)，希望能對(duì)大家有所幫助!那么，各位小伙伴還有沒(méi)有任何想要了解的廚房小家電呢?不妨來(lái)留言告訴小編吧!